Aposte no poder dos sucos

Bebidas feitas com vegetais e frutas ajudam o corpo a se desintoxicar

Em um mundo onde a maioria dos alimentos é industrializada, é importante fazer um esforço para incluir opções mais saudáveis no cardápio. Uma boa pedida para ajudar seu corpo a se livrar das toxinas são os sucos desintoxicantes. Feitos em sua maioria com vegetais e frutas, essas bebidas são fáceis de fazer e trazem diversos benefícios: limpam as impurezas do organismo, ajudam no funcionamento do intestino, proporcionam bem-estar e, de quebra, fortalecem o sistema imunológico.

A cientista Conceição Trucom, autora do livro Alimentação Desintoxicante, lançado pela Editora Alaúde, diz que essas bebidas ajudam também a emagrecer, pois nosso corpo confunde as sensações de fome e sede. “Ao tomar um bom suco desintoxicante 30 minutos antes das refeições, haverá uma natural redução do apetite e da compulsão por comer”, ensina.

Mas, de acordo com ela, não se deve exagerar nas quantidades, nem ultrapassar a recomendação diária de 2 litros de líquido por dia. “Três sucos desintoxicantes (750 ml), mais duas garrafinhas de 500 ml por dia cumprem essa função”. Outra recomendação da especialista para quem deseja emagrecer é tomar os sucos 30 a 60 minutos antes de cada lanche ou refeição. “De acordo com um estudo americano, estima-se que 100 calorias a menos serão consumidas depois”, diz Conceição.

Os ingredientes mais utilizados nos sucos desintoxicantes são laranja, cenoura, maçã, tomate, beterraba, manga, abacaxi, limão, clorofila, agrião, mamão, caqui, couve, morango, gengibre, agrião, alface, pepino, morango, mel, aspargos e uva. Confira abaixo algumas possíveis combinações de sucos desintoxicantes que, além disso, também garantem outros benefícios:

Energia e imunidade: 3 cenoura, 2 laranjas , 1 maçã, 1 aipo e 1 colher de café de gengibre

Coquetel da saúde: 2 maçãs e 1 laranja

Regulador noturno: 2 maçãs e 1 pêra

Purificador de sangue: 3 maçãs e 8 morangos

Sonífero: ½ maço de alface, 1 talo de aipo, algumas folhas de hortelã

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